EkoHolland: hogere prijs gangbare melk stimuleert afzet biomelk
„We leveren veel melk voor de versmarkt. In augustus en september zien we dat er zeker 10 procent meer biologische zuivel wordt afgenomen”, aldus Cruijsen. „Dat is na de zomervakantie begonnen.” Ook de keuze van supermarktketen Plus om alle huismerk-zuivel om te schakelen naar biologisch, helpt daarbij mee, geeft hij aan.
EkoHolland komt nu al melk tekort. Dit jaar wordt circa 140 miljoen liter biomelk verwerkt, maar dat volume kan zonder problemen met een derde omhoog, schat de voorzitter in. „We kunnen nog wel 40 à 50 miljoen liter erbij gebruiken. Dat zijn 100 boeren.”
Cruijsen hoopt daarom dat een flink aantal gangbare melkveehouders zal gaan omschakelen. „Dan duurt het nog anderhalf, twee jaar voordat die kunnen gaan leveren.” Zeker nu de derogatie komt te vervallen, krijgen de gangbare melkveehouders dezelfde mestplaatsingsruimte als de biologische veehouderij. „Ik zeg: laat ze maar komen.”
Melkprijs oktober omhoog
EkoHolland heeft ook de melkprijs voor oktober bekend gemaakt. Die gaat met een euro per liter omhoog naar 66 euro per 100 kilo melk. BD-melk wordt 2 euro duurder en komt daarmee op 65,20 euro per 100 kilo melk. De prijsmutatie is het gevolg van de prijsaanpassingen in de supermarkt, die eens per kwartaal plaatsvinden. Maar volgens Cruijsen is het einde van de prijsstijgingen nu toch wel zo’n beetje in zicht. „Je ziet in de hele zuivelsector dat men nu meer een pas op de plaats maakt, er zit niet veel rek meer in”, ervaart hij.
De melkprijzen van EkoHolland gelden bij een jaarleverantie van 500.000 kilo melk, met 4,41 procent vet en 3,57 procent eiwit. De prijs is inclusief kwaliteit- en kwantiteitstoeslagen en exclusief eventuele programmatoeslagen.
