Aandeel biologische producten in supermarkt stijgt
De grootste omzet wordt behaald binnen de productgroep aardappels, groenten en fruit (AGF). Binnen deze categorie ging er in Q1 dit jaar voor 158 miljoen euro aan biologische producten over de toonbank. Hiermee komt het aandeel biologisch op 7 procent en maakt een flinke groei door ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar, namelijk 5,7 procent.
Lichte daling in productgroep ei
Biologische eieren hebben het grootste aandeel biologisch van alle productgroepen: 16,6 procent in Q12026. Dit aandeel is echter wel lager dan Q1 vorig jaar: toen was het aandeel bio in de productgroep ei 17,3 procent.
Overige productgroepen groeien of blijven gelijk
De categorieën AGF, brood, houdbare producten, vlees, zuivel en dranken zijn allemaal gegroeid in hun aandeel biologisch, ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar. Koffie, thee en vis zijn gelijk gebleven.
Na eieren en AGF is het aandeel biologisch het grootst in de productgroep zuivel, namelijk 4,8 procent in Q1.
Bekijk de volledige tabel van het CBS hier.
