Eerste oogstweek voor regeneratieve boerderij De Roesteling
De boerderij werkt volgens regeneratieve principes. Door lokaal voedsel te verbouwen dat leden zelf kunnen oogsten, wil De Roesteling de verbinding tussen boer, bodem en bord versterken.
„Het is ontzettend bijzonder om na al het werk dit voorjaar nu de eerste groenten geoogst te zien worden,” vertelt boerin Annemiek van De Roesteling. „De betrokkenheid en het enthousiasme van onze oogstleden maakt dat deze plek tot leven komt.” Volgens De Roesteling laat het oogstlidmaatschap zien dat een andere vorm van landbouw mogelijk is: lokaal, seizoensgebonden en in balans met de natuur. De eerste oogstweek vormt daarin een belangrijke stap.
Nog niet Skalgecertifiveerd
Chris van Tol legt uit dat de grond voorheen Skalgecrtificeerd was, maar het nu niet meer is. De ondernemers willen wel weer een Skalcertificaat aanvragen in de toekomst. Dat is ingewikkeld, omdat op de boerderij onder andere gebruik wordt gemaakt van restmateriaal uit hun bosperceel, dit perceel moet ook nog gecertificeerd worden.
Open dag op 30 mei
Om de eerste oogstweek te vieren organiseert De Roesteling op vrijdag 30 mei van 10.00 tot 16.00 u een gratis open dag voor belangstellenden. Bezoekers kunnen kennismaken met de boerderij, Lenteland en regeneratieve landbouw.
Op het programma staan koffie en thee op het erf, een plantjesmarkt met jonge moestuinplanten, rondleidingen over het land en activiteiten voor kinderen, zoals schminken en het bouwen van mezenkasten. Daarnaast is er een regeneratieve bingo, waarmee bezoekers meer leren over bodem, natuur en voedselproductie.
