Pilot alternatieve Demeter-certificering voor kleinschalige bedrijven

Stichting Demeter volgt hiermee naar eigen zeggen een internationale ontwikkeling om voor bedrijven met directe, lokale afzet een meer stimulerende en ontwikkelingsgerichte vorm van certificering aan te bieden. Onder de naam Demeter Participatory Guarantee Systems (PGS) is deze certificeringsmethode inmiddels officieel werkzaam in Brazilië, Chili en Zuid-Afrika.

Eerste Europese land

Nederland is het eerste Europese land dat hier ervaring mee wil opdoen, meldt Demeter. ‘Omdat een aantal van de deelnemende bedrijven niet Skal-gecertificeerd is, is de situatie wel anders dan in genoemde landen. In Europa geldt immers de biologische verordening en mag het woord biologisch (en daarmee ook biodynamisch) alleen worden gebruikt wanneer een product gecertificeerd is. In Nederland is Skal hiervoor aangewezen.’

Kleinschalig

Belangrijkste reden voor de pilot is volgens Demeter dat er een toenemend aantal kleinschalige tuinders, initiatiefnemers van voedselbossen en zorgboerderijen is die wel geïnteresseerd zijn in de biodynamische landbouwmethode, maar om verschillende redenen niet aan de Skal-controles willen meedoen. ‘Op deze wijze zullen zij zich toch aan de biodynamische beweging kunnen verbinden.’

Lokale afzet

‘Deze pilot gaat daarom over lokale afzet en is vooral een bedrijfscertificering’, licht Demeter toe. „Het is echter geen ‘Demeter light’ in de zin dat de bedrijven zowel op de bio- als Demeter-normen worden gecontroleerd. De Demeter-normen moeten worden geborgd.” Stichting Demeter moet ook nog officieel erkenning krijgen voor Demeter PGS vanuit BFDI (Biodynamic Federation Demeter International).

Collegiale toetsing

‘De methode die we hanteren is een combinatie van Collegiale Toetsing en inspectie’, legt Demeter verder uit. ‘Hierbij wordt er zowel gewerkt aan ontwikkeling als het naleven van de Demeter-normen.’ De twee groepen van zes bedrijven krijgen hierbij begeleiding van Leen Janmaat en Berdi Doornebosch. ‘Tijdens de pilot gaan we ook op zoek naar een meer passende naam dan Demeter PGS en hoe deze bedrijven naar hun klanten kunnen aangeven dat ze de biodynamische landbouwmethode toepassen. Ook wordt er gewerkt aan marktontwikkeling en communicatie.’

Jaarlijkse bijdrage

De deelnemers zijn na een eerste bedrijfsbezoek en beoordeling als Demeter PGS-aspiranten erkend door de Demeter Licentiecommissie en betalen een jaarlijkse bijdrage voor de deelname. De extra kosten voor ontwikkeling van dit initiatief zijn gedekt door subsidies van de Iona Stichting en de Triodos Foundation, meldt Demeter ter besluit. De pilot loopt twee jaar.