Doelsturing volgens Biohuis goede optie voor gangbare bedrijven

De vereniging van biologische boeren en tuinders meldt dat aan de vooravond van het debat over doelsturing van morgen (2 april) in de Tweede Kamer. Zij heeft haar visie weergegeven in een zogeheten position paper.
Extensivering
Biohuis waarschuwt in dit document voor in haar ogen verkeerde keuzes, zoals emissie-indicatoren per dierplaats. „Die doen geen recht aan bedrijven die eerder voor extensivering kozen en kunnen nadelig uitpakken voor boeren, dierenwelzijn en milieudoelen. De systeemomslag van middelvoorschriften naar doelsturing is een langgekoesterde wens in de agrarische sector. Agrarisch ondernemers krijgen daarmee weer regie over hun eigen bedrijf. En kunnen hun eigen vakmanschap inzetten om de maatschappelijke doelen te halen op een wijze die het beste past bij hun bedrijfsvoering. Meten en monitoren geeft inzicht wat er gebeurt en welke keuzes wel of niet werken.”
Biologische praktijk
Deze betrokkenheid met de eigen bodem en omgeving is volgens Biohuis alleen maar toe te juichen. „Zij sluit goed aan bij de biologische praktijk. Toetsing of deze doelen gehaald worden vergt wel stevige borging via meten, monitoren en verantwoorden. Dit vraagt om het maken van extra kosten en administratieve lasten. En in het geval van biologische boeren en tuinders maakt dat dubbele kosten en lasten. Biologische bedrijven dragen immers zelf de extra kosten van de biologische bedrijfsvoering en de periodieke controle en certificering door Skal.”
Biologisch verplicht grondgebonden
„Door de vereisten van biologische certificering (middelvoorschriften vastgelegd in EU-wetgeving) dragen biologische bedrijven automatisch al bij aan de maatschappelijke doelen”, stelt Biohuis. „Zo erkent ook de Europese Commissie. „Ook is de biologische sector als geheel verplicht grondgebonden: biologische veebedrijven leveren de onmisbare dierlijke mest aan teeltbedrijven. Teeltbedrijven leveren vaak veevoer terug. Juist deze systeembenadering draagt bewezen positief bij aan de urgente opgaven rond natuur, biodiversiteit, bodem en waterkwaliteit. Daarom zou het Skal certificaat als generieke maatregel moeten voldoen. Voor individuele biologische bedrijven kan doelsturing wel een interessante aanvulling zijn.”
Juridisch geborgd
Volgens Biohuis werkt biologische landbouw daarom nu ook al vanuit een juridisch geborgd systeem. „Samen met de natuur, in een zoveel mogelijk gesloten kringloop, met een lagere veebezetting en zonder het gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Deze werkwijze is gedetailleerd vastgelegd in de Europese biologische verordening. De biologische sector heeft daarmee in beginsel te maken met middelvoorschriften die dusdanig scherp zijn vastgesteld dat ze invulling geven aan de doelen”, aldus stelt Biohuis tot besluit.

Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Susan Rexwinkel
