Ekoplaza Foodmarqt start bezorging via Uber Eats
Via het platform zijn onder meer verse groenten en fruit, zuivel, brood, kaas en vleesvervangers verkrijgbaar. Volgens beide partijen speelt de samenwerking in op de groeiende vraag naar gemak bij het doen van boodschappen, terwijl consumenten tegelijk bewuster willen kiezen voor duurzame producten.
De zeven vestigingen van Ekoplaza Foodmarqt in Amsterdam en Den Haag zijn als eerste aangesloten. Klanten kunnen hun bestelling plaatsen via de Uber Eats-app en deze op een zelfgekozen moment laten bezorgen.
Volgens Aukeline Tolman, general manager van Uber Eats Nederland, sluit de samenwerking aan bij een bredere ontwikkeling op het platform. „Steeds meer mensen willen bewust kiezen voor biologische en duurzame producten, zonder in te leveren op gemak. Met Ekoplaza Foodmarqt voegen we een volledig biologische supermarktformule toe aan ons platform.”
Ook Ekoplaza ziet de samenwerking als een uitbreiding van de bestaande verkoopkanalen. „In onze Foodmarqts liggen volop biologische producten voor elk eetmoment”, zegt marketingmanager Hans van Mierlo. „De samenwerking met Uber vormt een mooie aanvulling op onze winkels en webshop. Via snelle bezorging bereiken we een nieuwe groep klanten en breiden we onze service verder uit.”
Biologisch assortiment
Ekoplaza Foodmarqt is een relatief nieuwe formule binnen Ekoplaza en richt zich op een combinatie van biologische boodschappen en versbeleving. In de winkels ligt naast het reguliere biologische assortiment ook een uitgebreid aanbod aan versproducten, zoals brood van de bakker, kaas van het mes en verse vis.
Daarnaast speelt de formule in op de vraag naar gemak met een assortiment biologische kant-en-klaarmaaltijden en producten voor snelle maaltijden.
De formule telt momenteel negen winkels in Amsterdam, Den Haag en Utrecht. In april opent daar een nieuwe vestiging.
