Zeeuwse en Brabantse delegatie kijkt tevreden terug op geslaagde excursie naar de BIOFACH

De groep stond onder leiding van de twee gedeputeerden voor landbouw, Marc Oudenhoven (Noord-Brabant) en Arno Vael (Zeeland), en bestond uit een brede coalitie van boeren, beleidsmakers, ZLTO-specialisten, ondernemers, onderwijs- en gezondheidsexperts en andere betrokkenen.

De lange busreis door Duitsland op woensdag bood ruimte voor presentaties, kennismakingen en diepgaande gesprekken over kansen en uitdagingen binnen de biologische markt.

De reis werd onderbroken door een bezoek aan Domäne Mechtildshausen, een bijzonder biologisch bedrijf met twee belangrijke pijlers:

Ten eerste, een leerwerkbedrijf waar jaarlijks 300 leerlingen een praktijkopleiding in 20 beroepen volgen, waaronder landbouw, bakkerij, slagerij, zuivelverwerking, dierhouderij en horeca. Ten tweede, een biologisch agrarisch bedrijf (Bioland e.V.-gecertificeerd) van ruim 500 hectare met akkerbouw, groenteteelt en veehouderij, inclusief eigen slachterij, slagerij, zuivelverwerking, bakkerij, restaurant en een grote markthal met duizenden klanten per week.

Dankzij de nabijheid van de steden Wiesbaden en Mainz, de uitgebreide horecafaciliteiten en de grote winkel weet dit bijzondere bedrijf wekelijks duizenden bezoekers te trekken.

Na aankomst in het hotel gaf Jochem Wolthuis (Duitslandexpert) een heldere presentatie over de achtergronden van de hoge biologische consumptie in Duitsland. Belangrijke inzichten: Duitsers kiezen bewust voor kwaliteit en zekerheid; het beleid biedt al jaren continuïteit en er liggen veel kansen in de groeiende Duitse markt.

De volgende dag op de BIOFACH volgden de deelnemers diverse presentaties in het Holland Paviljoen, georganiseerd door Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).

De eerste presentatie, van Peter Kotzan van het Wiener Gesundheitsverbund, ging over een initiatief in Wenen waarbij wordt ingezet op het verhogen van het aandeel biologische voeding in ziekenhuizen en zorginstellingen. Inmiddels is 40% van het aanbod daar biologisch.

In de tweede presentatie lichtte Dinah Hoffmann van Speiseräume toe hoe deze organisatie cateraars ondersteunt bij het vergroten van het aandeel biologische producten, waarbij het percentage bij sommige klanten inmiddels is gestegen tot 80%.

Tot slot gaf Michaël Wilde een update over de positieve ontwikkelingen rondom Bioregio’s in Nederland en de 7 Bioregio kernpunten en bijbehorende criteria.

Na enkele uren op de beursvloer stapten de delegatieleden weer in de bus voor de terugreis naar Noord-Brabant en Zeeland.

Vanuit de provincies wordt tevreden teruggeblikt op de reis. Richard Anthonisse (Adviseur Landbouw voor de Provincie Zeeland): „Ik kijk terug op een zeer geslaagd initiatief tussen de twee provincies, met waardevolle gesprekken. Het was heel interessant hoe ze biologisch in Duitsland vormgeven. Dat nemen we mee terug naar Zeeland."

Ook Arno Vael, gedeputeerde voor landbouw in de provincie Zeeland, is enthousiast: „Het was een mooie provinciegrens overschrijdende actie die we met elkaar hebben beleefd de afgelopen 2 dagen”.

Ook vanuit Brabant wordt positief teruggeblikt. Marjon Krol (Projectleider bij ZLTO): „het was echt een geweldige excursie, wij zijn super geïnspireerd teruggekomen en kijken er naar uit om gezamenlijk hier in Brabant weer concrete stappen te zetten. ”