15 procent biologisch in 2030 vraagt versnelling volgens Bionext
In 2024 bereikte de wereldwijde biologische markt een recordomzet van bijna 145 miljard euro, terwijl het biologische areaal nagenoeg stabiel bleef op 98,9 miljoen hectare, goed voor 2,1 procent van alle landbouwgrond wereldwijd. Tegelijkertijd importeerden de Europese Unie en de Verenigde Staten samen bijna 5,9 miljoen ton biologische producten, een stijging van ruim 12 procent, dat blijkt uit het rapport ‘The world of organic Agriculture’ van FiBl. „De vraag naar biologisch is structureel en economisch robuust,” aldus Bionext in een eigen bericht . „Maar productie groeit niet vanzelf mee. Daarvoor zijn stabiel beleid, investeringszekerheid en een sterke binnenlandse sector nodig.”
Omschakeling versnellen
Nederland heeft in Nationaal Actieplan Biologisch de ambitie vastgesteld op 15 procent biologisch areaal in 2030. Volgens Bionext vraagt dat een forse versnelling van de omschakeling in de komende jaren, waarbij zowel vraag als aanbod moeten worden gestimuleerd. Publieke inkoop kan daarbij een belangrijke rol spelen, bijvoorbeeld door meer biologische producten in overheidskantines, zorginstellingen en scholen. Daarnaast noemt de organisatie langjarige beleidszekerheid, ondersteuning tijdens de omschakelperiode en eerlijke prijzen in de keten als noodzakelijke voorwaarden. Ook ziet Bionext kansen om biologisch nadrukkelijker te verbinden met stikstofbeleid, klimaattransitie en gebiedsgerichte aanpakken.
Opdracht voor nieuwe minister
Voor de beoogd minister van LVVN, Van Essen, ligt volgens Bionext een duidelijke opdracht. Als de doelstelling van 15 procent biologisch in 2030 serieus wordt genomen, is consistent en ambitieus beleid nodig, inclusief financiële ondersteuning bij omschakeling, duidelijke keuzes in publieke inkoop en verankering van biologisch in bredere landbouw- en klimaatmaatregelen.
Nederland als importknooppunt
Nederland speelt internationaal een grote rol in de handel. Met 0,93 miljoen ton, oftewel 18,8 procent van de gezamenlijke EU- en VS-import, is Nederland een van de grootste importeurs van biologische producten ter wereld. Binnen de EU is Nederland gemeten naar volume zelfs de grootste importeur, met een stijging van 17 procent, gevolgd door Duitsland en België. Een aanzienlijk deel van deze producten wordt via Nederland doorgevoerd naar andere EU-landen, wat de logistieke functie van Nederland onderstreept.
Europese en mondiale ontwikkelingen
De Europese markt voor biologische voeding had in 2024 een waarde van circa 56,2 miljard euro. Europa telt 19,6 miljoen hectare biologische landbouwgrond en het aandeel biologisch bedraagt 11,1 procent binnen de EU. De Europese retailomzet groeide in 2024 met ruim 4 procent tot 58,7 miljard euro, wat volgens de cijfers wijst op herstel na een periode van inflatiedruk.
In meerdere landen, waaronder Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Nederland en België, was in 2024 sprake van groei. In veel Europese landen keerde bovendien volumegroei in de biologische verkoop terug, nadat eerdere omzetgroei vooral door prijsstijgingen werd veroorzaakt.
Wereldwijd staan productiegroei en uitbreiding van areaal onder druk door klimaatverandering, geopolitieke spanningen en hogere kosten. Volgens Bionext kan biologische landbouw juist in die context meerwaarde bieden door versterking van bodemkwaliteit, minder afhankelijkheid van chemisch-synthetische inputs en grotere weerbaarheid van landbouwsystemen.
Strategisch moment
De internationale cijfers bevestigen volgens de organisatie dat biologisch economisch robuust is en dat consumenten blijven kiezen voor duurzame productie. Voor Nederland is dit daarom een strategisch moment: door het actieplan Groei van biologische productie en consumptie krachtig uit te voeren kan biologisch doorgroeien tot een structurele pijler onder een toekomstbestendig landbouw- en voedselsysteem.
