Korte Keten Plein op Biobeurs 2026: bio en korte keten komen samen in Apeldoorn

Op het Korte Keten Plein staan biologische streekproducten en de mensen daarachter centraal. Bezoekers maken kennis met boeren en makers die bewust kiezen voor productie dichtbij huis, met transparante ketens en directe relaties tussen producent en afnemer. Zo wordt zichtbaar hoe de korte keten bijdraagt aan eerlijke prijzen, minder schakels en meer waarde in de regio.

Samen werken aan toekomstbestendig voedselsysteem

Maria van Boxtel, projectleider voor Van Eigen Erf van het Korte Keten Plein, benadrukt het belang van deze zichtbaarheid op de Biobeurs: „Bio en de korte keten passen vanzelfsprekend bij elkaar. Door producenten en afnemers rechtstreeks met elkaar te verbinden, bouwen we aan vertrouwen, regionale samenwerking en een toekomstbestendig voedselsysteem. Het Korte Keten Plein maakt dat concreet,” aldus Van Boxtel.

Afzet, logistiek en samenwerking

Het Korte Keten Plein is tijdens de Biobeurs niet alleen een plek om biologische producten te ontdekken, maar ook om kennis en ervaringen uit te wisselen. Thema’s als regionale afzet, logistiek, samenwerking in de keten en opschaling met behoud van identiteit komen hier samen. Dankzij de ondersteuning van de provincie Gelderland krijgt het Korte Keten Plein de ruimte om deze verbindingen actief te stimuleren.

Met de groeiende belangstelling voor biologisch voedsel van dichtbij biedt het Korte Keten Plein op de Biobeurs 2026 een inspirerend podium. Bezoekers die willen zien hoe bio en korte ketens in de praktijk werken, zijn op 15 en 16 april van harte welkom op het Korte Keten Plein in Apeldoorn. Met een kraam op het plein staan? Boek hier.