Biobeurs terug van weggeweest: ‘Ontmoeting is het toverwoord’
„Toen de Biobeurs vorig jaar niet doorging, vonden wij dat echt jammer,” vertelt Koomans. „De beurs is een vrije ontmoetingsplek, die niet gekoppeld is aan het economische perspectief van één speler in de markt. Je kunt er naartoe om je te laten inspireren, om bij te praten, om zaken te doen. Toen dat wegviel, moesten bedrijven zelf activiteiten organiseren om elkaar toch te ontmoeten. Maar dan mis je juist dat vrije speelveld waarin iedereen elkaar tegenkomt.”
Ontmoeten, inspireren en kennis delen
Alles wat Odin op de Biobeurs organiseert, staat in het teken van ontmoeting, zegt Koomans van den Dries. „Dat is echt het toverwoord.” De coöperatie pakt dit jaar groots uit. “Onze stand richten we zo in dat je er graag even blijft hangen. Om bij te praten en ideeën uit te wisselen.” Samen met Green Organics en Triodos stelt Odin vijfhonderd studententickets beschikbaar, om jonge mensen kennis te laten maken met de biologische sector. Daarnaast organiseert Odin meerdere workshops, een studentenactiviteit en is er een aparte ruimte gereserveerd waar de bedrijfsleiders binnen de coöperatie elkaar kunnen ontmoeten.
Een belangrijk speerpunt voor Odin is het betrekken van jonge mensen. „Biologische landbouw is onderdeel van de oplossing om de landbouw en het voedselsysteem te verduurzamen. Dan is het heel belangrijk dat jongeren zien wat er allemaal gebeurt in de sector.” Koomans noemt studenten van agrarische, retail en bijvoorbeeld bakkersopleidingen als belangrijke doelgroepen. “Het zou fantastisch zijn als zij naar de Biobeurs komen. Een beursvloer is laagdrempelig: je loopt rond, je raakt in gesprek, je ziet inspirerende bedrijven en producten. Dit soort plekken moeten we als sector bewust creëren.”
Een uniek momentum voor de sector
Volgens Koomans van den Dries is de Biobeurs uniek in Nederland omdat het een plek is voor de hele sector. „Voor boeren, verwerkers, retailers en winkeliers: iedereen kan er iets brengen én iets halen. Dat momentum moeten we benutten.” Zeker omdat de sector moet doorgroeien naar 15 procent biologisch in Nederland, is gezamenlijke inzet nodig vindt Koomans van den Dries.Tot slot roept ze de sector op om samen verantwoordelijkheid te nemen voor het succes van de Biobeurs. „Hoe meer organisaties en bedrijven meedoen, hoe interessanter en waardevoller de beurs voor iedereen wordt. Samen staan we sterk.”
