Odin heeft hoogste aandeel Demeter van alle supermarkten

Bijna achttien procent van alle producten bij Odin draagt het Demeter-keurmerk, het internationale keurmerk voor biodynamische landbouw. Milieucentraal rekent Demeter tot de meest ambitieuze keurmerken.

Naast milieuvriendelijke en dierwaardige productie legt het keurmerk nadruk op vitale producten, een gesloten kringloop, bodemvruchtbaarheid en biodiversiteit. Het stelt extra eisen bovenop biologisch: minimaal tien procent van de landbouwgrond moet als natuur beheerd wordt en tachtig procent van het koeienvoer moet van eigen bodem komen. Koeien en geiten moeten hun hoorns houden en de stikstofnormen liggen met 112 kg N per hectare lager dan in de biologische landbouw.

Uit cijfers van Stichting Demeter blijkt dat het areaal biodynamische landbouwgrond vorig jaar licht groeide. Biodynamische bedrijven trekken bovendien jaarlijks ruim een miljoen bezoekers en hebben zo een belangrijke educatieve en publieksfunctie.

Wouter Wezenbeek, directeur Source & Supply bij Odin: „We willen onderscheidend zijn op het gebied van Demeter en ons assortiment hierin de komende jaren verder uitbreiden, dus mooi om onze inzet hierop terug te zien in het dashboard. Leuk ook dat wij als relatief kleine speler laten zien dat het mogelijk is om hoog te scoren op het meest duurzame voedingskeurmerk van Nederland.”

Brede duurzaamheidsinzet

Niet alleen op Demeter scoort Odin goed. Maar liefst 99,45 procent van het assortiment is biologisch, met uitzondering van producten als zout en wilde vis. Ook het aandeel plantaardige eiwitten ligt hoog: 67,1 procent van alle eiwitten in de Odin-producten is van plantaardige herkomst, de hoogste score van alle supermarkten.

Odin werkt aan ‘ontbossingsvrije ketens’. Producten met palmolie moeten niet alleen biologisch zijn, maar ook RSPO-gecertificeerd. Soja moet zoveel mogelijk uit de EU komen en biologisch of Demeter-gecertificeerd zijn, én voldoen aan de RTRS-maatstaven. Daarnaast maakt Odin geen gebruik van luchttransport en is de voedselverspilling laag.

Merle Koomans van den Dries, algemeen directeur van Odin: „Wij willen dat je met elke euro die je bij Odin besteedt, bijdraagt aan vitale voeding, gezonde landbouw, meer biodiversiteit, een betere leefomgeving voor mens en dier, en eerlijke prijzen voor boeren en producenten. De cijfers in het Dashboard Duurzame Supermarkten laten zien waar we goed scoren op duurzaamheid, maar dagen ook uit om verder te verbeteren.”

Dashboard Duurzaamheid Supermarkten

Het Dashboard Duurzaamheid Supermarkten laat zien hoe supermarkten bijdragen aan duurzaamheid. Niet alle supermarkten konden alle gevraagde gegevens aanleveren, onder meer door beperkte capaciteit en de voorbereiding op nieuwe Europese rapportage-eisen zoals de CSRD en EUDR. Dit geldt ook voor Odin, dat de komende jaren nog ontbrekende gegevens wil aanvullen, bijvoorbeeld over broeikasgasemissies.