Superboeren: test met streekproducten in Noord-Hollandse supermarkten
Noord-Hollandse boeren en tuinders produceren prachtige producten, maar die bereiken niet altijd de lokale supermarkt. Bij deze proef brengt de provincie boeren, supermarkten en vervoerders samen zodat zij direct met elkaar samenwerken, zonder overbodige tussenstappen.
Jelle Beemsterboer, gedeputeerde Landbouw, geeft toelichting: „Onze Noord-Hollandse boeren en tuinders werken keihard om prachtige producten te telen, we willen die natuurlijk graag kunnen kiezen in de supermarkt. Met deze pilot laten we zien dat lokaal voedsel een prominentere plek verdient in de schappen. Zo steunen we onze boeren, verkleinen we de voedselkilometers en zorgen we ervoor dat Noord-Hollanders kunnen genieten van verse producten van eigen bodem.”
Leren samenwerken
Supermarkten werken met een strak georganiseerd distributiesysteem, wat het voor kleinere, lokale leveranciers moeilijk maakt om hun producten een plek te geven. De Provincie Noord-Holland zet zich in voor kortere voedselketens en wil dat in 2030 minimaal 25 procent van ons eten uit de regio komt. Door samen te werken met supermarkten en boeren, wordt getest hoe lokale producten structureel kunnen worden opgenomen in het assortiment.
Vijf supermarkten
De proef loopt in vijf supermarkten verspreid over Noord-Holland: Plus Graft (De Rijp), Jumbo Oostelijke Handelskade (Amsterdam), Jumbo (Diemen), Jumbo Uitendaal (Purmerend) en Jumbo Nieuwe Niedorp.
Supermarkt-Boeren event
Op 3 april worden de resultaten gepresenteerd tijdens het ‘Super-Boeren event’, waar boeren en supermarkten samenkomen om de directe verbinding tussen boer en winkel te versterken. Gedeputeerde Jelle Beemsterboer, Bart Fischer (7BFT) en Carlo Verhart (Voedsel Verbindt) delen hun inzichten, en er is volop ruimte om nieuwe producten te ontdekken. Professionals uit de landbouw- of supermarktsector kunnen zich hier aanmelden.
Tekst: Anna Veltman
Opgegroeid op het gemengd biodynamische bedrijf van Warmonderhof. Gestudeerd aan de HAS in Dronten en Wageningen UR. Naast het werk op ons biologische akkerbouwbedrijf in Biddinghuizen ben ik werkzaam als redacteur voor Ekoland.
Beeld: Provincie Noord-Holland